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Qué (quién) es aceituna zapatera - definición
MUNICIPIO DE LA PROVINCIA DE CÁCERES, ESPAÑA
Aceituna (Caceres); Aceituna Caceres
.jpg?width=200 "Una calle en Aceituna.")
aceituna zapatera
term. comp.
Agricultura. La que ha perdido su color y buen sabor, por haber comenzado a pudrirse.
Aceituna (Cáceres)
Aceituna es un municipio español, en la provincia de Cáceres, Comunidad Autónoma de Extremadura. Se sitúa al norte de la provincia, en la mancomunidad del Alagón, siendo lugar de paso obligado entre Montehermoso y las principales localidades de Trasierra - Tierras de Granadilla.
Aceituna
 Cl J Weber (23184151061).jpg?width=200)
![Recogedoras de aceitunas en [[Sevilla]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/1897-05-31, La Ilustración Artística, Sevilla, Las cogedoras de aceitunas, García y Ramos (cropped).jpg?width=200 "Recogedoras de aceitunas en [[Sevilla]]")
![Variedad [[koroneiki]] de Grecia](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Corning Koroneiki Nov15.jpg?width=200 "Variedad [[koroneiki]] de Grecia")
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![Olivas en un mercado de Toulon, [[Francia]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Olives au marche de Toulon p1040238.jpg?width=200 "Olivas en un mercado de Toulon, [[Francia]].")
![[[Aceite de oliva]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Oljcno olje 2824 orig.jpg?width=200 "[[Aceite de oliva]]")
![Distribución potencial del olivo en la cuenca del MediterráneoOteros, José (2014). Modelización del ciclo fenológico reproductor del olivo (Tesis Doctoral). Universidad de Córdoba, Córdoba, España [https://www.researchgate.net/publication/261005349_Modelizacin_del_ciclo_fenolgico_reproductor_del_olivo_%28Olea_europaea_L.%29?ev=prf_pub ''Link'']](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Olive niche.jpg?width=200 "Distribución potencial del olivo en la cuenca del MediterráneoOteros, José (2014). Modelización del ciclo fenológico reproductor del olivo (Tesis Doctoral). Universidad de Córdoba, Córdoba, España [https://www.researchgate.net/publication/261005349_Modelizacin_del_ciclo_fenolgico_reproductor_del_olivo_%28Olea_europaea_L.%29?ev=prf_pub ''Link'']")
![Predicción de cosecha de aceitunas basada en el método aerobiológicoOteros, J., Orlandi, F., García-Mozo, H., Aguilera, F., Dhiab, A. B., Bonofiglio, T., ... & Galán, C. (2014). Better prediction of Mediterranean olive production using pollen-based models. Agronomy for sustainable development, 34(3), 685-694[https://www.researchgate.net/publication/258291277_Better_prediction_of_Mediterranean_olive_production_using_pollen-based_models]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Crop-forecast.png?width=200 "Predicción de cosecha de aceitunas basada en el método aerobiológicoOteros, J., Orlandi, F., García-Mozo, H., Aguilera, F., Dhiab, A. B., Bonofiglio, T., ... & Galán, C. (2014). Better prediction of Mediterranean olive production using pollen-based models. Agronomy for sustainable development, 34(3), 685-694[https://www.researchgate.net/publication/258291277_Better_prediction_of_Mediterranean_olive_production_using_pollen-based_models]")
![Distribución del olivar en [[Andalucía]] (principal productor de aceite de oliva a nivel mundial)](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Olive-Anda.png?width=200 "Distribución del olivar en [[Andalucía]] (principal productor de aceite de oliva a nivel mundial)")
FRUTO DEL OLIVO
Aceitunas; Variedades de Aceitunas; Aceituna de botija; Aceituna botija
La aceituna u oliva es el fruto del olivo (Olea europaea), árbol que procede de Grecia y Asia Menor, donde todavía pueden hallarse en bosques de olivos silvestres o «acebuches», donde no tiene el característico alineamiento regular propio de las plantas cultivadas. Las aceitunas se consumen tanto molidas (como aceite) como en fresco pasando primero por un proceso de maceración que elimina el sabor amargo que tienen debido a un glucósido conocido como oleuropeína, o luego de un proceso de curado del fruto.
Wikipedia
Aceituna (Cáceres)
Aceituna es un municipio español, en la provincia de Cáceres, Comunidad Autónoma de Extremadura. Se sitúa al norte de la provincia, en la mancomunidad del Alagón, siendo lugar de paso obligado entre Montehermoso y las principales localidades de Trasierra - Tierras de Granadilla.
